JADŁOSPIS
Przedszkola im. Kubusia Puchatka w Odolanowie
na okres 20.05.2024 – 31.05.2024r
|
DATA |
ŚNIADANIE |
I DANIE |
II DANIE |
PODWIECZOREK |
|
PONIEDZIAŁEK 20.05.2023
|
Chleb mieszany (mąka żytnia, pszenna ) z masłem, pasztetem drobiowym, ogórkiem, kawa zbożowa z mlekiem |
Rosół z makaronem ( mąka pszenna, seler, jajka) |
Risotto z kurczaka z warzywami (śmietana, mąka pszenna), kompot z truskawek |
Kisiel poziomkowy, chrupki kukurydziane |
|
WTOREK 21.05.2023 |
Chleb mieszany ( mąka żytnia, pszenna) z masłem, jajkiem, kiełkami, kawa zbożowa z mlekiem |
Zupa kalafiorowa ( seler, śmietana, kaszka manna ) |
Kotlet mielony drobiowy (jajka, bułka tarta), ziemniaki puree (masło, mleko), surówka z kapusty pekińskiej, kompot z wiśni |
Deser owocowy z waflami (mąka pszenna) |
|
ŚRODA 22.05.2023 |
Chleb mieszany (mąka żytnia, pszenna ), parówka delikatesowa, ketchup, kawa zbożowa z mlekiem |
Krupnik jarzynowy ( seler, kasza ) |
Naleśniki z truskawkami ( mąka pszenna, mleko, jajka), woda z cytryną |
Banany |
|
CZWARTEK 23.05.2023
|
Chleb mieszany ( mąka żytnia, pszenna) z masłem, serkiem prymuskiem ( mleko), papryką, kawa zbożowa z mlekiem |
Zupa krem ziemniaczana z grzankami ( mąka pszenna, seler, śmietana) |
Schab pieczony w sosie ( mąka pszenna), kasza jęczmienna, kapusta gotowana (masło), kompot z porzeczek |
Babka biszkoptowa (jajka, mąka pszenna) – wypiek własny, arbuz |
|
PIĄTEK 24.05.2023 |
Bułka z masłem orzechowym ( mąka pszenna), kawa zbożowa z mlekiem, mandarynka |
Zupa pomidorowa z makaronem ( mąka pszenna, seler, jajka) |
Paluszki rybne z miruny ( jajka,bułka tarta), ziemniaki puree ( mleko, masło ) , sałata ze śmietaną, kompot z aronii |
Lody waniliowe ( mleko, mąka pszenna), jabłka |
Pogrubiona czcionką zaznaczono składniki alergenne występujące w posiłkach
|
DATA
|
ŚNIADANIE |
ZUPA |
II DANIE |
PODWIECZOREK |
|
PONIEDZIAŁEK 27.05.2024 |
Bułka z masłem (mąka pszenna ), mleko czekoladowe, jabłka |
Rosół z makaronem ( mąka pszenna, seler, jajka ) |
Filet drobiowy panierowany ( mąka pszenna, jajka, bułka tarta ), ziemniaki puree ( masło, mleko), surówka z kapusty, kompot z wiśni |
Kaszka na mleku z musem owocowym |
|
WTOREK 28.05.2024 |
Chleb mieszany (mąka żytnia, pszenna ) z masłem, pastą z jaj (musztarda), kawa zbożowa z mlekiem |
Zupa krem brokułowa z grzankami ( mąka pszenna, seler, śmietana ) |
Gołąbki w sosie pomidorowym ( mąka pszenna, śmietana, jajka), ziemniaki, kompot z truskawek |
Bułka mleczna z czekoladą (mąka pszenna), arbuz |
|
ŚRODA 29.05.2024 |
Chleb mieszany (mąka żytnia, pszenna ), z masłem, szynką drobiową , rukolą, kawa zbożowa z mlekiem |
Zupa ogórkowa ( seler, śmietana, mąka pszenna ) |
Twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem ( mleko ), ziemniaki, kompot z aronii |
Lody śmietankowe, owoce sezonowe (truskawki, borówki, banany) |
|
PIĄTEK 31.05.2024 |
Chleb mieszany ( mąka żytnia, pszenna ), serem edamskim (mleko), pomidorem, kawa zbożowa z mlekiem |
Zupa owocowa z makaronem ( mąka pszenna ) |
Jajko smażone ( masło), ziemniaki puree (masło, mleko), marchewka oprószana ( masło), kompot z aronii |
Ciastka kruche (mąka pszenna, masło, śmietana), jabłka |
.......................... .......................... ............................
(Dyrektor) (Intendentka) (Szefowa kuchni)
____________________________________________________________________
Z powodu zmian w dostawie produktów jadłospis może ulec zmianie
|
Zboża zawierające gluten, tj.: pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz i produkty pochodne |
Pieczywie: pszennym, żytnim, mieszanym, razowym, graham, orkiszowym, sojowym, chrupkim ( za wyjątkiem ryżowego i kukurydzianego), waflach wielozbożowych, panierce z bułki tartej, kaszach, takich jak: jęczmienna, Kus Kus, manna, płatkach owsianych, jęczmiennych, musli, makaronie : pszennym białym i razowym, groszku ptysiowym, produktach na bazie maki pszennej: np. wypieki, zacierki, kluski, sosy, gulasze, naleśniki, pierogi. |
|
Jaja i produkty pochodne |
Składniki kanapek: pasta do kanapek, dodatek do zup: szpinakowej, barszczu białego; składnik kotlecików mięsnych, półmięsnych, jajecznych, rybnych, omletów, dodatek do dań mącznych: klusek, kopytek, pierogów. |
|
Ryby i produkty pochodne |
Składnik kotletów rybnych, past do śniadań. |
|
Soja i produkty pochodne |
Mleko sojowe ( alternatywa mleka krowiego w diecie bezmlecznej), kotlety sojowe. |
|
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) |
Zupy mleczne na bazie mleka krowiego, składnik zup zabielanych, przygotowywanych z dodatkiem masła, śmietany, dodatek do kanapek i dań z udziałem masła, sera białego, żółtego, jogurtu naturalnego i greckiego, śmietany ( pierogi ruskie, leniwe, naleśniki, ciasta, koktajle, polewy owocowo- jogurtowe). |
|
Seler i produkty pochodne |
Składnik do zup, surówek ( na bazie selera) i wybranych mieszanek warzyw podanych na ciepło. |
|
Nasiona sezamu i produkty pochodne |
Wykorzystywane jako składnik posypek do śniadań i drugich dań (do kanapek, sałatek), panierek w wybranych produktach obiadowych. |